キノコと茄子の炒め物 | nokatachi

キノコと茄子の炒め物

2021/08/03 15:53

昨年も見かけたキノコ。。。

今年も見つける。

調べるが特定に至らず。それでも根気よく調べる。

断定できず。（基本は断定できないものは食べない）

しかし芳香な香りを放つ。

匂いを嗅ぐ。十分に焼いてから舐めてみる。

美味しい。まだ安心してはいけない。

一口食べて待つ。

お腹が痛くならない。

もう一度嗅ぐ。やはりいい香りがする。美味しい。

よし食べよう。

美味かった！

材料（4人分）

キノコ

100g

アスパラガス

100g

ナス

2〜3本

ピーマン

4つ

醤油

大さじ2

塩コショウ

適量

大さじ1