nokatachi

2021/09/22 21:21


このバーニャカウダは山形県最上町という場所に繋がっている。
そこに使い手が合うと思う食材を一つ加える。そうするとそれはその人に繋がる。
そして[バーニャカウダ]が[バーニャカウダ以外]のモノに変わる。

レシピに人性が加わったら面白いと思っているし、もしかしたら[バーニャカウダ]と[バーニャカウダ以外]の間に、美味しいの像が浮かび上がるかもしれないと期待している。
みんなで食べるは、一つの場所を共有するという意味でバーニャカウダを介せばいい。
まだぼやけた感覚でしかないけど、問題はそれをどうやって目に見える形にするかだ。