nokatachi

2020/12/25 10:47

猪ハンバーガーのご飯会

人が消化しづらい植物を猪が食べることで、そのイノシシを人が食べると、猪を媒介にして人は本来食べない植物を食べていることになる。モノ作りだと人馬一体の考え方?が、食だと身土不二の考え方と重なっていて...

2020/12/25 07:55

NOKATACNI農耕

来春から最上町の山の麓で、自然農法のような農耕をします。本日は、その堆肥づくりでした。冬の間に発酵させておきます。初年度は一坪程度の開拓ですが、パーマカルチャー的な要素も取り入れながら楽しみたいと...